♦ 產(chǎn)品介紹

SC(“生產(chǎn)”的漢語(yǔ)拼音字母縮寫(xiě))是指食品生產(chǎn)是否具有食品生產(chǎn)許可證的意思，這不僅是對(duì)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)的一種鞭策,消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí),能夠知曉食品原料從哪來(lái),在哪加工,何時(shí)產(chǎn)出等等,也讓消費(fèi)者買得更加放心、安心。

發(fā)證機(jī)構(gòu)：當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局

♦ 認(rèn)證價(jià)值

1、范疇擴(kuò)大 ：增加了保健食品、食品添加劑、特殊醫(yī)學(xué)用途食品、嬰幼兒配方食品

2、一企一證：無(wú)論企業(yè)申報(bào)多少單元產(chǎn)品，只發(fā)放一張SC食品生產(chǎn)許可證，方便企業(yè)管理

3、發(fā)證單元擴(kuò)增：由原來(lái)的28大類增加到31大類

4、有效期延長(zhǎng)：新SC食品生產(chǎn)許可證的有效期由原來(lái)的3年變更成5年

5、換證程序簡(jiǎn)化：如果企業(yè)聲明生產(chǎn)條件未發(fā)生變化的，可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查

♦ 所需文件

1、食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)； 2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件； 3、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖； 4、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單； 5、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。 6、申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書(shū)以及代理人的明文件。

♦ 交付流程

①提出認(rèn)證申請(qǐng)→②受理→③文件檢查→④現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽樣→⑤環(huán)境監(jiān)測(cè)→⑥產(chǎn)品檢測(cè)→⑦認(rèn)證審核→⑧認(rèn)證評(píng)審→⑨頒證